以前Maille のマスタードを紹介しましたが、 実はボーヌにもマスタードの老舗があるんです。 Moutarderie Fallot ファロのマスタード。 あまり日本ではみかけませんがフランスのスーパーにはよく置いています。 かなり失礼ながらMailleのまねしてるんでしょ…

毎週土曜の朝にやっている市場にやってきました またしても雨☔️ レポート完成させるだろう自分への前祝い チーズやドライフルーツを探しにうろうろしているとこちらが目の前に.. トリュフ トリュフ トリュフ！ トリュフの下には金額のついたレシートが。 こ…

ビールが飲みたくてたまたま行ったお店がチーズ専門店でした お店の壁のメニューを見るまで知らなくて、飲んでいるうちにそんな雰囲気になりましてそのまま ラクレットディナー 以前家庭用ラクレットは食べたことがありました。各々が四角いスプーンのような…

フランスチーズ第2弾はシェーブル。 ヤギのミルクで作ったものです。 「ヤギのチーズはクセがあり好き嫌いが分かれる」とよく言われますが クセがあるからいいんじゃない❤️ というチーズ愛がいっぱいなおがたまは スーパーでこちらをチョイス 全体が白いシェ…