ワイナリーツアー①

プライベートのワイナリーツアーで最初に訪れたのがNordenheimのDIVINO

その日は特別ワインセラーの一般公開が€5でできるということでセラー、醸造所を見せてもらいました。27/12/2018

外観はこんな感じ↓

とてもモダン。

DIVINOへ向かう途中の昔ながらの可愛い街並みとは異なり、この建物は近代的。

若者のアルコール離れ、販売促進を目的に 建築家に依頼して建てたそう。

このお陰で 個人客もワインを買うために訪れることも増え、団体客も十分入りきる(？)受け入れる環境が整い、団体客向けのワインツアーの販売スポットに選ばれるようになったそうです！

入り口には セラー一般公開の案内と上の切れてしまっているのが 美味しいワインに選ばれた証。トリップアドバイザーみたいなものとわたしは解釈しました。

まず建物に入るとワインの陳列があり、ぎっちりというより飾っているように並んでいます。奥には広いカウンターテーブル。

ここでワインの試飲ができます。

奥には小洒落たカフェも！

さてツアーの開始時間になるとムッシュがグラスワインを持ってきてくれて説明を始めてくれました。あれ？1グループのみ？？！

今回ワイナリーツアーはプライベート。

客はわたし1人 とツアーコンダクターの女性、ドライバー兼英語通訳の男性 以上！

こんな感じで貸切ツアーが開始しました。

醸造所のある建物の中にはチャペルもセミナールームもアートギャラリーもあり、なんといっても醸造タンクがスゴイ

今までに見たことのない巨大なステンレスタンクがずらり

カプセルホテルのようなタンクも並んでいます。中にはこんなタンクも

宇宙人がでてきそう！！！！🤟🏻👽

樽も珍しいサイズのものが

ブルゴーニュの樽は基本的に228L

この樽 というか 木のコンテナはその倍2000L(正確な値は聞きそびれました)入っているそうで。赤ワインの熟成に使うそうです。

天井につきそうなほどの高さがあります。

わたしの住んでいるフランスブルゴーニュでの大規模なワイナリーのタンクを拝見したことがないので ちゃんとした比較はできませんが、

こちらのワイナリーのタンクの量、サイズは桁違い！

ワイナリーというより工場です！

DIVINOがNordheimで1番大きなワイナリー

ではないので、もっと大きなワイナリー建物内はどうなっているのでしょうか…

一般公開の少ない醸造所、

謎に包まれるばかりです

DIVINOのワインの購入はこちらから↓

https://frankenwein.divino-wein.de